INBEGREPEN
Starters
– Boerenlandbrood met huisgemaakte kruiden crème
Salades
– Thaise rundvleessalade
– Frisse courgette salade
Warme groentes
– Bloemkool en broccoli op een creme van
zoete aardappel.
Warme Vlees/ Vis
– Pinda chicken met atjar en kroepoek
– Gebrande zalm met een hollandaisesaus
– Varkenshaas gebakken in ketjap en chilisaus
Aardappelsoorten
– Mediteraanse krieltjes
– Boerenlandfriet
Sausen
– Aioli
– Brander mayonaise
– Curry
